|
Растительное лекарственное сырье разных морфологических групп различается по диагностическим признакам.
Листья. Основными диагностическими признаками являются эпидермис (эпидерма), волоски, железки (трихома), тип устьиц, форма кристаллических включений, форма вместилищ, млечников, секреторных каналов и др.
1. Эпидерма. При исследовании лекарственного сырья отмечают размеры и форму клеток. Клетки эпидермы бывают с прямыми или извилистыми боковыми стенками, иногда с четковидным утолщением. Имеет значение и характер кутикулы (пленка, покрывающая эпидерму, состоящая из кутина). Например, эпидерма листьев толокнянки, эвкалипта имеет толстый слой кутикулы, эпидерма листа белладонны, горицвета — складчатую кутикулу. На эпидерме листа есть устьица; форма их, расположение (с одной или с двух сторон листа), характер окружения их клетками эпидермы являются постоянными и характерными для каждого вида, для некоторых семейств. Например, у большинства растений семейства яснотковых, устьица окружены двумя клетками эпидермы, которые расположены так, что их смежные стенки перпендикулярны к устичной щели. У некоторых растений имеются водяные устьица, расположенные на верхушке и зубчиках листа. Устьице окружено тремя околоустичными клетками, из которых одна заметно меньше двух других. В эпидерме листьев крапивы имеются клеткр, содержащие цистолигы1.
2. Волоски. Их форма очень разнообразна (рис. 9). Встречаются волоски простые и головчатые. Простые волоски одно- или многоклеточные, ветвистые, извилистые, звездчатые, многолучевые, пучковые, Т-образные, жгучие (у крапивы). Поверхность волоска может быть гладкой или бородавчатой, что зависит от характера слоя кутикулы,
покрывающей волосок. Головчатые волоски отличаются размером, строением ножки и головки. У некоторых растений в головке волосков, под кутикулой, скапливается н|>ирное масло. Головка может быть шаровидной, овальной, одно-, двух-, многоклеточной, ножка — одноклеточной и многоклеточной.
3. Железки и эндогенные вместилища эфирных масел, смолистых веществ, млечники, секреторные ходы. Строение железок вместилищ с эфирным маслом характерно для каждого вида растений, а иногда и для семейства (железки у растений яснотковых, астровых). Вместилища бывают схизогенные (образующиеся путем расхождения клеток) и схизолизогенные (в начале клетки расходятся, а затем растворяются). Млечники и секреторные каналы отличаются разнообразным составом содержимого и обычно сопровождают проводящие пучки, жилки.
4. Кристаллы. В растениях часто встречаются кристаллы оксалата кальция. Форма кристаллов разнообразная (рис. 10): друзы, рафиды, «кристаллический песок», одиночные; иногда они образуют сростки и кристаллоносную обкладку. В листьях некоторых растений имеются клетки, содержащие карбонат кальция, (например, цистолиты в листьях крапивы двудомной).
Все кристаллические образования находятся в мезофилле листа. Особые образования — сферокристаллы (гликозиды) расположены в эпидерме.
Кремнезем откладывается в клеточной оболочке.
Цветки. В качестве лекарственного сырья цветки используются в цельном виде. При их анализе могут играть роль эфирномасличные железки, кристаллы, наличие сосочко- иидных выростов на эпидерме, волоски и пыльца характерной формы и размеров, иногда механические элементы.
Трава. Основное внимание обращают на признаки листьев, так как определение трав проводят по листьям. Иногда имеют значение элементы стеблей, цветков, плодов. На стеблях наиболее характерны эпидерма с многоугольными вытянутыми клетками, обрывки крупных прямых сосудов (в отличие от разветвляющихся жилок листа), механические волокна.
Плоды. Для плодов характерно строение околоплодника, в котором различают три слоя: наружный — экзокарпий (внеплодник), средний — мезокарпий (межплодник) и внутренний — эндокарпий (внутриплодник). Диагностические признаки околоплодника сочных и сухих плодов резко различаются. Например, у растений семейства зонтичных в эндосперме присутствуют кристаллы оксалата кальция, в околоплоднике — эфирномасличные канальцы. В порошках диагностическое значение имеют механические элементы кожуры семени и околоплодника, иногда волоски, канальцы. Клетки семенного ядра заполнены жирным маслом и алейроновыми зернами, реже крахмальными зернами; их присутствие легко обнаружить микрохимическими реакциями.
Семена. На поперечных срезах обращают внимание на строение тканей семени, кожуры, запасной питательной ткани и зародыша. Важное значение в кожуре имеет механический слой, состоящий из вытянутых (радиально вытянутых) или изодиаметрических клеток. Эндосперм и зародыш состоят из однородных клеток; значение имеет содержимое клеток — жирное масло, крахмал, алейроновые зерна. При измельчении семян лучше сохраняются волоски и слои кожуры, особенно механический и пигментный.
Корни, корневища, клубни. Обращают внимание на тип строения (первичное или вторичное): пучковый или беспучковый; пучки открытые или закрытые, коллатеральные или концентрические; при беспучковом типе отмечают характер
древесины, расположение в ней сосудов, ширину сердцевинных лучей, характер вторичного утолщения сосудов и трахеид — спиральные, лестничные, сетчатые, пористые, с простыми или окаймленными порами; механические элементы — волокна и каменистые клетки; у одних растений имеются млечники (одуванчик, кендырь), у других — секреторные вместилища с эфирным маслом или смолой (девясил, женншень, левзея). Имеет значение характер запасных питательных веществ (крахмал, инулин, жирное масло) и форма кристаллов оксалата кальция. При анализе подземных органов используют микрохимические реакции (на запасные питательные вещества, одревесневшие элементы и др.).
Коры. Диагностическими признаками коры являются расположение и характер механических элементов: лубяных волокон (стереид) и каменистых клеток (склереид). Механические элементы располагаются одиночно или группами, рассеянно или поясами, иногда лубяные волокна окружены кристаллоносной обкладкой. Обращают внимание на строение пробки. В коре некоторых растений имеются млечники или вместилища с эфирным маслом, включения оксалата кальция. Для некоторых кор характерны микросублимация н микрохимические реакции (главным образом на механические элементы) и др.
|
